Сельдерей Юта 0,3г цп/ЕС

Известный среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки 160 – 170 дней. Образует розетку листьев высотой до 65 см. Черешки листьев крупные, зеленого цвета. В пищу употребляют разросшиеся, мясистые черешки, богатые витаминами и микроэлементами. Используется в свежем виде в салатах и в домашней кулинарии. Черешки можно замораживать для хранения, кроме того, они могут храниться в свежем виде достаточно продолжительное время после уборки. Вкусовые качества и ароматичность высокие. Во второй половине лета растения окучивают грунтом для отбеливания и улучшения вкуса черешков. Сбор проводят по мере надобности, до наступления заморозков.