Рукола Сицилия 1 гр цп/СЕМ АЛТ

Среднеспелый холодостойкий сорт. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 27-30 дней. Высота растения 60 см. Лист лировидный, перисто-рассеченный, зеленый. Цветки желто-белые с фиолетовыми прожилками. Урожайность зеленой массы 2,5-3 кг/кв.м. Руккола ценится за приятный горчично-оливковый вкус, который прекрасно сочетается с любыми свежими овощами, мясом, морепродуктами. Она не только вкусна, но и чрезвычайно полезна. Зелень богата каротином, железом, йодом, цинком. Регулярное употребление рукколы повышает уровень гемоглобина, налаживает обменные процессы, укрепляет нервную систему. Посев семян производят с апреля по август непосредственно в открытый грунт через каждые 10-15 дней с интервалом 5-10 см. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Рукколу следует срезать до образования цветоносов, чтобы листья были сочными. Только регулярная срезка позволит получать зелень с нежным вкусом. Оптимальная температура не ниже + 16 °С. Требовательна к поливу.