30 Мая
РЕДЬКА – ценится за особый вкус и остроту, которые придает ей присутствие эфирного масла и глюкозидов. Корнеплоды также содержат сахар, минеральные соли (калия, кальция, фосфора, железа, магния), витамины (С, В1, В2, ртути и др.); ферменты, благотворно влияющие на пищеварение и способствующие улучшению обмена веществ в организме, полезную клетчатку.